lunes, 29 de octubre de 2012
TASA DE PASAJE EN EQUINOS
JHANIS IRIANA JACOME MEJIA
CODIGO: 710316
DIEGO ANDRES ORTIZ HERNANDEZ
CODIGO: 710317
LUZ MARINA GUEVARA
CODIGO: 710315
OLGER PEREZ PEREZ
CODIGO: 710318
EDUARDO LUNA
CODIGO: 710027
PROFESORA: MIRYAM MEZA QUINTERO
UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER OCAÑA
ZOOTECNIA
INTRODUCCIÓN
En el estudio de las especies animales podemos
diferenciar muchos factores importantes en el bienestar animal, uno de los
indicadores para determinar el estado físico, fisiológico y reproductivo del
animal es la nutrición que es importante suministrar a los animales domésticos
orientados a la producción, una dieta balanceada que cumpla con los
requerimientos de proteínas carbohidratos grasas aminoácidos esenciales y
aditivos que no encontramos naturalmente en los alimentos. Es preciso entender
que los animales de producción se dividen en 2 grandes grupos rumiantes y
monogastricos, apartir de lo anterior como zootecnistas debemos hacer un
análisis previo del tipo de sistema digestivo que tienen estos animales ya que
es importante e tender su forma su composición y su distribución.
En
el presente ensayo vamos a medir la tasa de indigestivilidad en los equinos,
para esta investigación realizaremos un ensayo donde tomaremos como marcadores
digestivos el azul de metileno y el afrecho de maíz, seleccionados porque la
literatura nos arroja grandes resultados y no afecta para nada en el transito
del alimento y el estado fisiológico del animal.
JUSTIFICACIÓN
En
las producciones animales durante muchos años se vienen realizando prácticas de
manejo en la nutrición inadecuadas que arrojan desbalances significativos en la
producción y crecimiento de estos ya que no se tiene en cuenta el tipo de
especie animal, su sistema digestivo, su apetito alimenticio, su preferencia de
los alimento, sus requerimientos nutricionales, es por esta razón que
especialistas interesados y preocupados por el rendimiento de los animales se
dan a la tarea de medir el tiempo que gasta el alimento en ser digerido,
importante ensayo para determinar la tasa de digestibilidad de cada una de las
especies orientados a la producción.
El
presente trabajo de investigación tiene como finalidad medir el tiempo que
tarda el equino en consumir el alimento y se digerido, absorbido por los
diferentes órganos vitales y luego lo no aprovechado expulsado al exterior, a
través de este ensayo podemos analizar el tipo de digestión que realiza el equino
al alimento ingerido ya que es importante tener en cuenta que aprovechan, para
así de esta manera poder realizar una dieta efectiva donde tengamos en cuenta
los alimentos verdaderamente aprovechables por el animal de esta manera
obtendremos una mejor ganancia de peso, crecimiento, desarrollo físico
fisiológico y reproductivo del animal para realizar un buena manejo y brindarle
un bienestar animal adecuado a sus necesidades
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Lograr
medir la tasa de pasaje de los alimentos en los equinos como proceso académico
para desarrollar un aprendizaje significativo
en la práctica de los fundamentos de la nutrición.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
·
Analizar e identificar el tiempo que tarda
el alimento con el marcador en ser digerido por el equino durante el ensayo
realizado.
·
Realizar una observación detallada para determinar
la coloración, la consistencia y el tamaño de las heces con la presencia de los
marcadores digestivos.
·
Comparar los resultados obtenidos con los
resultados esperados en base a la literatura citada como referente en la
investigación.
MATERIALES
·
Un
equino.
·
0.5
Kg de Concentro cinta Azul
·
1
Kg de Afrecho de Maíz.
·
Pasto
de corte Elefante morado 20 Kg
·
0.1
Kg de azul de metileno en polvo disuelto en 100 ml de Agua.
·
5 estudiantes
de la asignatura de Nutrición.
METODOLOGÍA
Por
los problemas digestivos y la forma del sistema digestivo no se colocó en
ayunas.Se seleccionó el equino para la muestra.
Revisión
de literatura para comparar tiempo del pasaje en equinos.
Compra
de los materiales.
Medición
de los materiales:
0.5 Kg de Concentro cinta Azul
1 Kg de Afrecho de Maíz
Kg de azul de metileno en polvo disuelto en 100 ml
de Agua.
Preparación de la mezcla de todos los materiales.
Toma de evidencias.
Recolección de la materia fecal.
Análisis del ensayo.
Preparación del informe
RESULTADOS
Para
el presente ensayo se le suministro al caballo una preparación de: 0.5 Kg de
Concentro cinta Azul, 1 Kg de Afrecho de Maíz, 0.1 Kg de azul de metileno en polvo
disuelto en 100 ml de Agua en las horas d la mañana a las 11:50 exactamente, se
hizo una observación detallada cada 12 horas para analizar el comportamiento
del animal durante el tiempo que defeco, según la literatura cuando se le
suministra al equino alimento concentrado el tiempo de la tasa de pasaje es de
26 a 29 horas, para este ensayo el equino expulso sus heces aproximadamente a
las 3 de la tarde del día siguiente para un total de 27 horas esto quiere decir
que el rango de digestibilidad esta entre el tiempo promedio consultado en base
a la literatura.
El
estado físico de las heces se encuentran en sus característica normales como un
cagajon, hidratado con presencia d un color más oscuro
CONCLUSIONES
•
Se logró observar el tiempo
que tarda el marcador indigestible en
recorrer el sistema digestivo en un tiempo de 27 horas.
•
Los resultados arrojados
son muy coherentes con los estudiados en la literatura.
•
El azul de metileno es un
buen marcador ya que se observa una coloración opaca de las heces al igual que el afrecho.
BILIOGRAFIA
http://www.caballosenarmonia.com.ar/ne.php: FUENTE http://www.equibyte.com/esp/pres.htm
AUTOR: Leonardo Sáenz L Alajuela, Costa Rica Ing. Agrónomo
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